G4alien's 365 & 1/4 的生活空間

最近天天吃三明治，實在是愛吃三明治，應該是說最愛吃義大利款式的三明治跟英國Deli home-made三明治；至於那個超市的三明治就敬謝不敏了（對我來說是低劣難吃至極點，三明治內夾肉的口味又得花上個兩鎊以上，明目張膽的坑人有理作風，標準一副愛買不買隨顧客的態度，超市狡猾地算計著「姜太公釣魚，願者上鉤的心態」）。

這幾天都買了大隻的Ciabatta麵包（混黑橄欖口味），都放上oven烤上十分鐘，抹上大把的soft herbal cheese，外加番茄去皮切片，最後淋上些許的extra-virgin oilve oil。烤出麵包是新鮮燙手，嚼感是外酥內軟，cheese是香醇可口，vine蕃茄像是道引子把Ciabatta麵包的香味引出，混著黑橄欖徹底地釋放甘醇口感。一口咬下時是結合整體性的，咀嚼體會的同時又可以把個體元素給一一帶出。

配著麵包吃的時候，又會搭配希臘口味的鮮紅辣椒，紅辣椒是橄欖油醃製的，椒內又塞著cheese，每次吃完都欲罷不能，感覺是人間美味，最後來塊黑醇酒香巧克力，今天週末的也額外顯得地中海風情。